Chi tiết
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
-------------
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
4436
35
36
37
38
39
40
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
195
196
197
198
199
200
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
